Aussac est un village de 280 habitants (2011) situé dans la région Midi Pyrénées et plus précisément dans le département Tarn. Son code postal est le 81600. Aussac s'étend sur 6.06 km² et dispose d'une densité de 46 habitants au kilomètre carré. Le village de Aussac connaît en moyenne 3 naissances et 2 décès par an.
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