Alchimy
Description
Si vous êtes de passage dans la ville d’Albi, optez pour l’hôtel-restaurant Alchimy pour vous héberger. Il vous reçoit dans l’une de ses cinq suites pour vous offrir un excellent séjour. Le lieu puise son originalité par un mélange du style moderne et traditionnel. En effet, vous serez reçus dans un vieil immeuble des années 30. La suite est accessible à partir de 140 euros.
La brasserie Alchimy quant à elle vous invite à une nouvelle expérience culinaire. Le chef concocte des ingrédients frais et à jour pour garantir la qualité dans chacune des assiettes servies. Vous trouverez par exemple dans sa carte les Nems de canards, le Tartare de truite, le Carpaccio d’ananas, le Boudin basque au piment d’Espelette, … . Des vins sont suggérés par le chef en fonction du plat que vous choisirez. Le prix à la carte est environ à 30 euros.
Horaires Fermé
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