Ô GRÉ DU VIN

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Adresse : 106 Rue Monge 21000 Dijon
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1 avis sur ô Gré Du Vin

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Qualité des produits

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Rapport qualité / prix

ô Gré Du Vin

Par Freenat (1 avis), le 16/03/2011

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Bertrand Joinville le propriétaire des lieux est un vrai passionné et c'est rare. Vous trouverez bien sûr quelques belles étiquettes mais surtout du terroir, de l'authenticité car Bertrand est toujours à la recherche de nouvelles découvertes. Il a goûter tous les vins qu'il vend et il peut vous en parler merveilleusement sur qu'il connait personnellement les vignerons. Très fort sur l'accord mets-vins. Mais c'est aussi une des plus belle sélection de vins bio et surtout de vin nature de Dijon (si ce n'est la plus belle). Toujours prêt à vous faire déguster une de ces dernières trouvaille. Bref, un homme à l'image des vins et de la plupart des vignerons qu'il met en avant : sincère, passionné, entier, et ces qualités sont rares dans un milieux où l'on ne vend principalement de l'étiquette et de la technologie au service des vins "coca-cola" élaboré à grand coup de levures de laboratoire (99% des vins que vous buvez et même des crus), de pesticides et de souffre. Un grand merci à Bertrand Joinville et Ô Gré du Vin.

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