Domaine Dischler André
Description
Le Domaine Dischler André est un domaine viticole familial situé à Wolxheim en Alsace. Il est dirigé par la famille Dischler depuis plusieurs générations, perpétuant ainsi une tradition viticole ancestrale dans la région.
Ils exploitent 9,50 hectares de vignes avec en tout 18 parcelles, dont certaines situées dans le lieu-dit Rothstein, les Carrières Royales, le Grand Cru Altenberg de Wolxheim.
Le domaine possède des vignobles dans différentes appellations alsaciennes, dont certaines sont réputées pour la production de vins de qualité. Les cépages emblématiques de la région tels que le Riesling, le Gewurztraminer, le Pinot Gris et le Pinot Noir sont cultivés avec soin sur les parcelles du domaine.
Les vignes du Domaine Dischler André sont cultivées dans le respect des pratiques viticoles durables, mettant en avant le respect de l'environnement et la préservation de la biodiversité. Les vendanges sont effectuées manuellement, permettant une sélection rigoureuse des raisins pour garantir la meilleure qualité possible.
Les vins produits au Domaine Dischler André reflètent le terroir unique de l'Alsace, avec une grande variété d'arômes et de saveurs. Les vins blancs sont souvent décrits comme étant frais, aromatiques et dotés d'une belle acidité, tandis que les vins rouges se distinguent par leur élégance et leur fruité.
Le domaine propose également des vins effervescents, tels que le Crémant d'Alsace, qui est élaboré selon la méthode traditionnelle et offre une alternative pétillante aux amateurs de vins de la région.
A savoir que depuis 2022, le domaine est certifié en bio.
Horaires Ouvert
Lundi | |||
---|---|---|---|
Mardi | |||
Mercredi | |||
Jeudi | |||
Vendredi | |||
Samedi | |||
Dimanche | Fermé |
- Viticulteur
cumulez des points