Le Ninkasi La Soie est un resto-bar situé à Villeurbanne, près de Lyon. Il fait partie de la chaîne de bars-brasseries Ninkasi, connue pour son ambiance conviviale, sa bière artisanale et sa programmation musicale variée.
Le Ninkasi propose un espace spacieux avec une décoration moderne et industrielle. Il comprend une méga terrasse et un bar central où les clients peuvent déguster une large sélection de bières artisanales, des cocktails, des vins et d'autres boissons. La carte propose également un choix de plats de brasserie, allant des burgers aux salades en passant par les pizzas et les tapas.
Le Ninkasi La Soie est également un lieu de divertissement. Il accueille régulièrement des concerts live, des DJ sets, des blind tests…
Les pizzas sont bonnes mais j'aurais préféré qu'on "écoute" mes recommandations pour la cuisson .
Les seiches dites "à la sicilienne" sont correctes mais un peu chères .
Bref je n'ai pas été déçu , mais pas emballé non plus .
Le service est particulier: ni italien,...
L'accueil est toujours chaleureux, et les enfants bienvenus.
La cuisine est simple et traditionnelle, le buffet à volonté est régulièrement renouvellé.
L'option Wok est personnalisable (on choisi ce que l'on met dedans et la sauce d'accompagnement )
Nous aimons beaucoup...