Auberge Des Ris

Description

Situé à 2km de Vallon, le restaurant L'Auberge des Ris vous accueille dans un cadre exceptionnel et un décor convivial. Le chef Grégory Gimenos, élu Maître Restaurateur de France, vous propose une cuisine française de qualité, élaborée avec des produits locaux à travers sa cuisine ouverte sur la salle. A la carte se côtoient flan d'écrevisses aux herbes du potager, rumsteak cuit à 50° Label Rouge charolais, foie gras de canard, ou encore suprême de pintade du Bourbonnais Label Rouge, suivis des desserts maisons concoctés par Julien. Les menus varient de 26 à 75€, la formule du midi à 19€ et le menu enfant à 11€. La carte des vins propose également des grands crus de France et de vieux millésimes. Vous pourrez d'ailleurs profiter des soirées dégustation accords mets et vins proposés 3 ou 4 chaque année.