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L'unisens

Coordonnées et photos
mise à jour le 03/11/2026

250 route de barjac

07150

Vagnas

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Description

Aux portes de Vagnas, en Ardèche, à quelques kilomètres de Vallon-Pont-d’Arc, L’Unisens écrit un nouveau chapitre d’une histoire familiale. Le chef Tarik Mezri-Charmasson perpétue l’œuvre entreprise par son grand-père à l’Auberge des Granges, tout en y insufflant sa propre vision. Sa cuisine évolue au fil des saisons, et la cuisine ouverte permet aux convives d'admirer la préparation des ingrédients. Trois menus sont proposés : le menu Découverte, mettant en valeur les spécialités de la maison ; le menu Gastronomique, servi à un rythme plus tranquille ; ou le menu dégustation, conçu pour les palais les plus exigeants. Une sélection de fromages est également disponible en supplément. La salle à manger spacieuse et moderne s'inspire de l'architecture provençale traditionnelle. Elle offre un espace généreux pour les réceptions privées et les événements d'entreprise. L'Unisens a reçu une Assiette Michelin du Guide Michelin en 2025.

Horaires Ouvert

Lundi 12:00 - 14:00 19:00 - 21:00
Mardi 12:00 - 14:00 19:00 - 21:00
Mercredi 12:00 - 14:00 19:00 - 21:00
Jeudi 12:00 - 14:00 19:00 - 21:00
Vendredi 12:00 - 14:00 19:00 - 21:00
Samedi 12:00 - 14:00 19:00 - 21:00
Dimanche 12:00 - 14:00 19:00 - 21:00
Prestations / Équipements

Restaurant classique

Réservation par téléphone

Restauration d'affaires

Accueil groupe

Service en salle

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