Bar Le Moderne

Description

Le Moderne est un bar à vins et café à Tournon-sur-Rhône, le long du quai Farconnet. L'établissement a retrouvé une nouvelle dynamique sous l'impulsion de deux associés, Stanislas Danet et Lucas Delpech. Il conserve les caractéristiques d'un bistrot traditionnel avec son comptoir, ses banquettes, ses miroirs anciens et une salle prolongée par une terrasse extérieure. L'aménagement préserve l'identité historique du lieu tout en intégrant une offre contemporaine tournée vers les vins de vignerons. La carte comprend une sélection de vins issus de domaines français, avec une attention particulière portée aux appellations des Côtes-du-Rhône septentrionales. Elle propose également des bières artisanales, des cocktails classiques, des créations de saison et plusieurs boissons sans alcool. Les références évoluent régulièrement selon les disponibilités et les choix de l'équipe. Côté cuisine, l'établissement prépare une courte carte de comptoir élaborée à partir de produits frais et de saison. Selon les périodes, les clients peuvent déguster des planches de charcuteries, des fromages sélectionnés, des légumes travaillés ou d'autres préparations à partager réalisées sur place. Le Moderne organise également des événements culturels et festifs, comme des soirées autour du vin ou des spectacles de stand-up, qui viennent compléter son activité quotidienne.