Distillerie Nusbaumer
Coordonnées et photos
67220
Steige
Description
Jos Nusbaumer, distillerie artisanale indépendante créée en 1947.
La distillerie vous propose une large gamme de prestigieuses eaux-de-vie et liqueurs du terroir.
Label EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant).
Horaires Ouvert
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| Vendredi | |||
| Samedi | |||
| Dimanche | Fermé |
- Visite guidée
- Dégustation
2 avis sur Distillerie Nusbaumer
Par Linieres, le 02/03/2013
Activité autrefois pratiquée par toute famille alsacienne possédant un verger mais devenue très rare de nos jours : la distillation pour faire de l'eau de vie. Mais la distillerie Nusbaumer maintient cette tradition fort ancienne. Il est vrai que la boisson est très forte mais toute famille alsacienne qui se respecte a dans son placard une bouteille d'eau de vie de kirch ne serait ce que pour faire de la patisserie. L'intérêt est aussi de visiter la distillerie, le processus de transformation du fruit en eau de vie, le musée avec les vieux alambics et pour les plus courageux goûter. Il me semble qu'il y a plus de vingt eaux de vie différentes proposées. A voir, sentir et goûter (ne serait ce que sous forme d'un canard !).
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Commentaire de Wendy35, le 02/03/2013
C'est intéressant à savoir, çà ! Sais-tu si c'est ouvert tous les jours ? La visite est payante, je suppose. Moi, je ne prends pas de 'canards'mais je parfume les desserts !
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Commentaire de Meharis59, le 02/03/2013
Ce doit être super tous ces arômes pour la pâtisserie.
Par contre, pour y goûter, ça doit être très, très fort, il faut s'accrocher, réservé aux hommes plutôt !!
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Commentaire de Alina, le 02/03/2013
Une visite qui est sans aucun doute intéressante !
C'est bien que cette distillerie perpétue encore la tradition, hélas, ce n'est pas toujours le cas ailleurs...
Par Juliette78, le 05/09/2013
J'ai eu l'occasion de visiter et c'est très intéressant on apprend plein de choses. Après la visite on peut déguster les produits dans le magnifique caveau et il y a plus de 60 produits différents des alcools, des liqueurs et des crèmes pour mélanger avec le champagne. Par contre il est préférable de téléphoner pour visiter car c'est sur rendez-vous uniquement.C'est très typique et chaleureux.
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