Lou Sarnou

Si vous allez à Sainte Eulalie de Cernon, ne cherchez pas un autre endroit pour déjeuner !
Distingué comme "Bistrot de Pays" Lou Sardou le mérite largement!
Une terrasse agréable bien ensoleillée le midi et, si le temps ne permet pas l'extérieur, il reste la salle qui est chaleureuse.
Un jeune couple (Monsieur au service et Madame à la cuisine) propose avec une grande gentillesse une cuisine terroir avec une carte toute simple.
Il faisait un temps magnifique, au soleil sur la terrasse nous avons opté pour des salades, heureusement car de salade il n'y a que le nom, c'est un véritable repas : Pommes de terre chaudes-Jambon cru de pays-roquefort(bien sur)-galette de légumes et...quelques feuilles de salade !
Madame n'hésite pas, en fin de service, à faire le tour des tables afin de recueillir l'avis des clients et sa gentillesse égale celle de Monsieur.
Le café gourmand est un régal de douceur avec une portion de "flaune"
(particulièrement réussie). Quant au prix : sans aucune surprise négative un rapport qualité/prix remarquable.
A noter que "Lou Sarnou" est aussi bar et tabac.

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Commentaire de Julie93, le 26/12/2014

Heureusement que tu as eu quelques feuilles de salade...dans ta salade ! (lol) J'ai cherché ce qu'était la flaune dont je n'avais jamais encore entendu parler...cette adresse semble bien sympathique.

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Commentaire de Dom41, le 26/12/2014

Pour la salade c'est tout à fait ça Julie... Mais c'était un moment super sympa.
Comme tu as du le découvrir la flaune est réalisée avec de la "brousse" (ou recuite). C'est une spécialit& totalement auvergnate car, comme le disait Fernand Raynaud en son temps : "- Ca supporte pas le voyage".

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Commentaire de Julie93, le 26/12/2014

Hum la brousse, c'est bon

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