Le Sud
Coordonnées et photos
83700
Saint Raphaël
avenue des golfs
Description
Amis d’enfance et passionnés de cuisine, David Millour et Bastien Gayrard tiennent, depuis une décennie, cette table aux couleurs orangées doublée d’un jardin d’hiver. Anciens de chez Meneau à Vézelay, Willer à Cannes, Bruno à Lorgues, Les Roches au Lavandou, ils connaissent la musique. Feuillantine de pigeonneau aux légumes, tajine de sandre aux cocos de Paimpol, tourte de saucisse de Morteau aux lentilles et brioche perdue aux poires rissolées se renouvellent au gré d’un menu-carte alléchant. Joli menu mettant en valeur un produit régional, telle la figue ou la tomate.
Horaires
Horaires d'ouverture : non renseignés. Vous les connaissez ? Ajoutez les !- Restaurant classique
- Parking à proximité
- Chèque déjeuner
- Restaurant de tourisme
- Réservation par téléphone
- Accueil groupe
- Livraison à domicile
1 avis sur Le Sud
Par Gleroy, le 18/08/2011
C'était notre deuxième visite. La première, l'an dernier, avait été très plaisante. Ce soir-là toutes les tables étaient occupées, et malgré cela, le service avait été parfait. Cette fois, la clientèle était plus clairsemée. Cadre très agréable. Vrai contact avec les hôtes. Une petite erreur de commande aboutit en fin de repas à servir un dessert chaud avant le fromage. Pas de problème, le fromage fut servi, et le dessert préparé à nouveau. Bravo ! Le site internet n'est plus à jour : le menu à 43, 00 n'est plus servi (dommage !), et certains plats proposés sur place n'y figurent pas (les surprises du marché ?). C'est ainsi que nous avons découvert les rillettes de sardines (un régal !). Les Saint-Jacques sont à recommander. Le chèvre frais au miel est une merveille. Le rosé du Prieuré, Château de Saint-Pierre, agréable, nous a laissé la migraine. Addition sans surprise. Nous reviendrons l'an prochain.
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