Alg'emeraude

Description

L’Alg’Émeraude est une ancienne chapelle en granit qui a été rénové en une boutique spécialisée dans la cuisine aux algues. Implanté sur un coin de la rue herbeux de Saint-Lunaire, l’enseigne vous propose de découvrir ses produits vifs, iodés et surtout naturels. En effet, il vous invite à découvrir les algues sous toutes leurs formes. Ce sont les maîtres du lieu eux-mêmes qui vont chercher et récolter les algues par coefficients de marée avant de les traiter avec soin et les réduire en paillettes. Vous pourrez ensuite choisir les produits que vous voulez notamment ceux qui sont en terrine, en crème, en confit et à la fleur de sel.