Faubourg de mandiargues -
30170
Saint Hippolyte du Fort
3, route de nimes
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Logis de France 2 étoiles, Maîtres Restaurateurs, Terroir, Terrasse
Il faut réserver surtout en weekend, menu gastronomique abordable avec une suggestion du chef toujours différente.
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Ce musée est incontournable si vous passez dans le coin. Plein de choses à voir, des machines de plus de 100 ans, des réalisations en soie...
Visite très très instructive. On peut y voir des vers à soie vivants qui mangent les feuilles de mûriers avec la fabrication de leurs cocons...