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Le Charlemagne

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Plan & itinéraire
Route de vergelesses
21420
Pernand Vergelesses

Description

Le Charlemagne situé à Pernand-Vergelesses route des Vergelesses, vous accueille dans sa maison au décor épuré et contemporain, où le chef Laurent Peugeot vous concocte une cuisine franco-japonaise inspirée.

Plusieurs menus vous sont proposés : le menu Moderne, le menu Créatif, le menu Japonais, et le menu Gastronomique. Les spécialités du chef à ne pas manquer sont le foie gras de canard poêlé, la poitrine de saint-pierre et langues d'oursins. Les plats à la carte et aux menus varient de 50€ à 90 €.

Horaires
Fermé

Lundi
Mardi Fermé
Mercredi Fermé
Jeudi
Vendredi
Samedi
Dimanche
Prestations / Equipements
  • Restaurant classique
  • Parking à proximité
  • Chèque déjeuner
  • Restaurant de tourisme
  • Réservation par téléphone
  • Restauration d'affaires
  • Accessible aux personnes à mobilité réduite
  • Cartes bancaires
  • Wifi
  • Accueil groupe
  • Livraison à domicile

1 avis sur Le Charlemagne

1 avis
4.8 sur 5
1 avis d'un membre vérifié
Charte des avis
chakee31
4.8 sur 5

Par , le 01/10/2011

Voici un lieu d'un cadre surprenant, au milieu des vignes, qui mérite d'être visité au moins une fois. Le restaurant présente un décor très moderne et japonisant, beaucoup d'espace également et c'est très agréable pour un repas en intimité. L'accueil et le service sont irréprochables. Les plats sont assurément de haute gastronomie française avec une touche personnelle asiatique usée de façon subtile, le chef cuisinier ayant passé quelques années au pays du soleil levant avant d'officier ici.

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