Joy X Beck

Description

Joy x Beck est un coffee shop asiatique ouvert dans le 20ᵉ arrondissement de Paris par Linda Lam, cheffe pâtissière, et Varasy « Beck », déjà à l'origine du restaurant Baanbeck. L'adresse rend hommage à leurs racines d'Asie du Sud-Est en proposing un lieu où café de spécialité et pâtisserie artisanale se rencontrent. La décoration privilégie des tons vert menthe, un mobilier en bois clair et une atmosphère lumineuse, pensée pour accueillir aussi bien une pause café qu'un moment de détente.La carte réunit des boissons à base de café de spécialité, de matcha et d'autres boissons signatures asiatiques, accompagnées de créations sucrées maison élaborées par Linda Lam. L'offre fait la part belle aux saveurs inspirées de la Thaïlande et du Laos, avec des pâtisseries fines revisitant des ingrédients phares comme le pandan, le taro ou la noix de coco. Les propositions de boissons et de douceurs évoluent régulièrement selon les saisons et les disponibilités des produits. En marge de son activité de coffee shop, Joy x Beck met en avant un héritage culinaire familial à travers des saveurs accessibles et contemporaines. L'établissement associe influences d'Asie du Sud-Est, pâtisserie fine et boissons de spécialité dans un format de café de quartier, où la production maison occupe une place centrale. Cette identité en fait une adresse idéale pour le petit-déjeuner ainsi que pour les pauses gourmandes tout au long de la journée.