Mersin

Description

Juste après le parc des Buttes-Chaumont et le marché de Secrétan, le sud de la Turquie s'offre un petit air parisien chez Mersin, le restaurant de street food turque créé par Noé Lazare et son associé Amir Bouceid. Lazare a également ouvert Gemüse en 2018, contribuant ainsi à populariser le kebab berlinois. Un voyage dans le sud a fait germer leur idée. C’est là que le duo a goûté pour la première fois au tantuni, plat emblématique de Mersin, dont le restaurant tire son nom. Le tantuni est la vedette de la carte, aux côtés du döner et des mezzés : une cuisine simple, préparée avec soin, à base d’ingrédients de qualité et agrémentée de sauces maison. La cuisine ouverte et les deux comptoirs placés aux extrémités opposées confèrent au lieu une ambiance de bistrot parisien, alliée à la chaleur d'une taverne turque. Idéal pour un déjeuner ou un dîner rapide entre amis, même si la carte risque de vous donner envie de commander bien plus que prévu. Chaque bouchée vous transporte entre Istanbul et l'Anatolie.