Farine & O

Description

Près de la Bastille, à deux pas de la station de métro Ledru-Rollin, la boulangerie Farine&O Saint-Antoine confectionne des pains au levain naturel à partir de farines soigneusement sélectionnées. Chaque matin, dès l'aube, le comptoir se remplit de baguettes croustillantes, de pains de caractère, de croissants feuilletés, de pains au chocolat, de roulés suisses et autres viennoiseries. Au déjeuner, les convives peuvent choisir entre une baguette au citron garnie de saumon cuit, de crème à la ciboulette et de tomates, ou une focaccia garnie de pesto, de prosciutto, de mozzarella et de tomates. Les matériaux bruts et le mobilier en bois confèrent à l'espace une ambiance sobre et minimaliste, mettant ainsi en valeur les pièces artisanales exposées en vitrine. Petit-déjeuner, en-cas ou goûter peuvent être commandés à emporter ou en livraison. Une halte gourmande idéale lors d'une promenade dans le 11e arrondissement.