Le Marrakech
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1 avis sur Le Marrakech
Par Cjp95, le 18/06/2014
En préalable comme d'ailleurs en clotûre de chaque séjour au Maroc, je passe y prélever tagine ou couscous assortis de quelques garnitures ou gourmandises orientales partagées entre ami(e)s : cornes de gazelle (Kaab el ghzal), ktéfa, sellou (sfouf), kadaïf & sfenj, etc ...
Et comme le vendeur qui s'y déploie avec gentillesse satisfait le moindre de vos caprices, autant dire que que le repas qui en découle devient vite une parfaite alchimie mêlant arômes à souvenirs de chacun(e) copieusement arrosés d'un p'tit gris de Guerrouane quand ce n'est pas d'un délicieux thé à l'absinthe voire à la menthe fraîche.
Un astucieux moyen de vivre trois fois le voyage pour le prix d'un seul ( préparation / vécu / débriefing ) avec en prime, un savoureux mélange & partage d'expériences parfois cocasses en tous genres.
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Commentaire de Charlott12, le 18/06/2014
Tous ces plats font envie !!
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Commentaire de Cjp95, le 11/12/2018
Et à moi donc Charlotte qui, jouant sur la proximité, vient m'en prélever régulièrement de savoureuses portions.
Cette fois-ci, ce fût tagine de poisson, pas toujours disponible ,car limité en fonction des arrivages.
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Commentaire de Raiponce86, le 06/03/2020
Alors Cjp95 je remarque que nous sommes deux nostalgiques de nos escapades orientales. Du coup, à défaut d'y retourner pour une soirée, on s'évade culinairement parlant! J'aime beaucoup la cuisine marocaine également.
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Commentaire de Cjp95, le 06/03/2020
Tu remarques bien Raiponce, et je crois bien que la paire de nostalgiques que nous constituons désormais à nous deux va pouvoir sur la durée convaincre son monde et pourquoi pas, évoluer vers un trio sinon vers un convaincant quatuor ....
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