Jean-Paul Mathon, un maitre boulanger, a ouvert sa première boutique sur la place d'Italie dans le 13e arrondissement parisien. Si vous êtes de passage dans le quartier, vous ne manquerez pas cet établissement avec sa belle façade à l'ancienne où est marqué en gros sur la vitrine " Pain à la farine biologique ". Le lieu vaut le détour pour ses pains au goût subtil comme le Pain Léon et la Gambette. Sans oublier les viennoiseries et les tartes qui varient en fonction des saisons. Le midi, vous craquerez pour des minis pavés garnis de légumes et pour les appétissants sandwiches diversifiés. En plus de l'accueil souriant et le service efficace, la qualité est au rendez-vous !
Horaires
Ouvert
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé
Prestations / Equipements
Livraison à domicile
Fabrication artisanale
Fait maison
Réalisation de pièce montée
Sur commande
Anniversaire
Mariage
Baptême
Snacking sucré
Snacking salé
Traiteur
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Autres avis sur les Boulangeries Pâtisseries à Paris
De plus en plus fréquemment, on observe que boulangeries traditionnelles prennent de l' étoffe en diversifiant sérieusement leur offre au point de les faire évoluer vers l' épicerie fine comme c' est aussi ici le cas. Mais pas seulement, car une équipe jeune s' active...
Le Fournil de l'Etoile du Nord est accolé à la grande brasserie du même nom située en gare du Nord.
La boutique ouverte tous les jours de 5h30 h du matin à 21 h, permet de combler une petite faim ou de s'offrir une petite gourmandise pour patienter.
Les viennoiseries...
Sans gluten oui mais avec du goût miam!
Du choix malgré tout et dans un budget ... Raisonnable..
Religieuse et financier sont très bon, home made quoi!
Ne vous attendez pas non plus à un raffinement extrême !! C'est bon point. Et ça ferme tôt le dimanche !
En préalable comme d'ailleurs en clotûre de chaque séjour au Maroc, je passe y prélever tagine ou couscous assortis de quelques garnitures ou gourmandises orientales partagées entre ami(e)s : cornes de gazelle (Kaab el ghzal), ktéfa, sellou (sfouf), kadaïf & sfenj, etc...
Excellentes viennoiseries, choix incroyable !!!!
Possibilité de prendre petit déjeuner au comptoir avec petite formule.
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