Brasserie Haussmann
Coordonnées et photos
75009
Paris
Millennium Hotel Paris Opéra
Description
La brasserie Haussman occupe une place importante au rez-de chaussée du grand Hôtel Millennium Opéra sur le 9 ème arrondissement de Paris. Ce restaurant à la façon parisienne affiche un cadre imitant la couleur de la brasserie de la capitale avec une nuance entre le rouge et le chocolat. La cuisine française se découvre déjà sur les entrées et le choix vous sera difficile entre le Tataki de thon, le tartare de canard et le croustillant de Saumon norvégien. Les plats de résistance sont suggérés à travers les entrecôtes grillées, les carrés d’agneau et le Palet de Cabillaud et pour finir des cafés accompagnés de papillote d’ananas. Les menus à la carte sont autour de 31 euros.
Réservation conseillée.
Horaires Ouvert
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- Restaurant classique
- Restauration d'affaires
1 avis sur Brasserie Haussmann
Par Cjp95, le 09/09/2009
Il m'arrive quelquefois et encore récemment de m'attarder en cet endroit, autour d'un bon plat... Mais aussi pour d'autres raisons ! J'aime les brasseries parisiennes et c'en est une... Car la restauration y est toute française, et si cette enseigne s'abrite dans le complexe de l'hotel millénnium, elle joue parfaitement le jeu de la baisse de tva, ce qui lui vaut de conserver ma fidélité ! Prix compétifs, service aimable & attentionné et le p'tit plus, c'est d'aller savourer son p'tit café dans le salon de l'hôtel, orné d'une superbe vasque de marbre, décor à l'orientale & ce qui ne gâche rien, cheminée avec véritable feu de bois qui crépite agréablement en hiver, ce qui lui vaut m'y aller parfois réfugier délicieusement l'hiver quand je grelotte ! Mais chut... , car l'endroit est à la fois divin & calme, et faut surtout qu'il le reste ! Alors c'est une adresse qui se chuchote dans le creux d'une oreille amie, mais guère plus... !
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