Heratchian

Description

Hératchian est une épicerie-traiteur emblématique spécialisée dans les cuisines arménienne, grecque et plus largement méditerranéenne. Depuis plusieurs décennies, cette maison familiale sélectionne des produits traditionnels issus du Levant et du bassin méditerranéen, tout en perpétuant un savoir-faire reconnu dans la préparation de spécialités artisanales. L'adresse séduit par la richesse de son assortiment, mêlant produits d'épicerie, fromages, conserves, condiments et plats cuisinés inspirés de recettes authentiques. Les vitrines proposent un large choix de mezzés et de préparations maison, parmi lesquels caviar d'aubergines, feuilles de vigne farcies, beureks, moussaka, tarama ou encore okras cuisinés. Les étagères réunissent également des pains lavash, différentes variétés de tahini, des vins arméniens, des poissons fumés, des olives vendues au détail, ainsi que des céréales, fruits secs et légumineuses en vrac. Les amateurs de douceurs y trouvent aussi des baklavas, du halva décliné en plusieurs saveurs et des loukoums traditionnels. Grâce à cette sélection variée, Hératchian s'impose comme une référence parisienne pour découvrir les spécialités culinaires d'Arménie, de Grèce et du Proche-Orient.