La Maison De L'aubrac
Coordonnées et photos
75008
Paris
Description
La Maison d'Aubrac se situe à deux pas des Champs Elysées, dans un cadre de brasserie moderne, avec Christian Valette à la tête, un éleveur à Laguiole. Il propose plusieurs recettes à base de viande de premier choix et de qualité, venant de l'élevage de race d'Aubrac, comme la côte de boeuf, l'entrecôte, avec sa spécialité comme accompagnement : la purée aux fromages qu'il appelle "aligot", mais également d'autres plats raffinés et créatifs. Une carte des vins est aussi à découvrir, avec plus de 1200 références dans la cave. Un restaurant à découvrir après 23h de la soirée.
Horaires Ouvert
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- Cartes bancaires
- Accessible aux personnes à mobilité réduite
- Restauration d'affaires
- Restaurant de tourisme
- Chèque déjeuner
- Parking à proximité
- Enterrement de vie de jeune fille
- Enterrement de vie de garçon
- Soirée privée
- Service à table
- Wifi
- Soirée nocturne
- Restauration
2 avis sur La Maison De L'aubrac
Par Vitadis, le 13/04/2012
On a cherché un restaurant très tard dans cette rue et j'ai trouvé La Maison d'Aubrac. Une bonne surprise d'ailleurs, leurs viandes sont de très bonnes qualités, du boeuf et du veau très tendre. Ils ont une grande cave de vins aussi, des vins de producteurs qu'on ne trouve pas ailleurs. Avec un bon rapport qualité / prix, ce restaurant est vraiment le meilleur.
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