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Le Chardenoux Des Prés

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Description

Le restaurant Chardenoux des Prés vous accueille dans le 6ème arrondissement de Paris, créé par Cyril Lignac,dans un cadre moderne et un décor chaleureux, typique d'un bistrot parisien, avec son grand comptoir en marbre et son mobilier moderne. Le chef propose une cuisine traditionnelle française, à travers une carte qui change régulièrement selon la saison. Vous aurez ainsi le choix entre les macaronis de brocciu Corse, la terrine de foie gras mi-cuit, les ravioles de langoustines de mâche, ou bien le cabillaud caramélisé à la sauce miso et petits pois cuisinés au jus. En dessert, vous pourrez vous laisser tenter par le soufflé au chocolat Grand Cru, ou bien le baba au vieux rhum et crème fouettée à la vanille. Le tarif varie de 34 à 64€ à la carte, et à 27€ au menu du déjeuner.
Réservation conseillée.

2 avis sur Le Chardenoux Des Prés

2 avis
4.5 sur 5
2 avis de membres vérifiés
Charte des avis
vitadis
5 sur 5

Par , le 07/02/2012

Le décor est vraiment somptueux dans ce resto, avec des boiseries de qualité, des marbres et des stucs. De bons plans comme les rognons de veau rôtis à la moutarde, ou encore le daube de joues de boeuf à la provençale. Un accueil chaleureux aussi.

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chakee31
4 sur 5

Par , le 23/12/2011

En attendant de manger au Quinzième, me voici au Chardenoux des Prés, également signé Cyril Lignac. Loin du restaurant gastronomique, ce bistrot est au moins à y aller une fois parce que c'est du Lignac. Déjà par l'endroit lui-même qui est inscrit au titre de monument historique. Pour le reste, les serveurs étaient aimables et souriants bien que ce jour-là il y eut une petite "désorganisation" dans le service. Quant au repas, il faut dire, nous avions bien mangé du début à la fin. Pour 25 euros le menu, entrée - plat - dessert, il n'y a rien à dire. Dommage que nous n'ayons pas croisé le célèbre chef.

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