Etsi

Description

Etsi Le Traiteur est une épicerie-traiteur imaginée par la cheffe franco-grecque Mikaëla Liaroutsos et son équipe, déjà à l'origine de deux restaurants dédiés à la cuisine hellénique. L'établissement transpose leur savoir-faire dans une formule axée sur la vente à emporter, en proposant une cuisine grecque artisanale préparée à partir de produits frais, de saison et d'ingrédients soigneusement sélectionnés. Les recettes s'inspirent des traditions familiales tout en privilégiant une approche contemporaine et généreuse de la gastronomie méditerranéenne. Les comptoirs présentent un large choix de mezzés, de salades, de plats cuisinés et de desserts typiques. Les visiteurs peuvent notamment découvrir un tarama maison, un tzatziki, un houmous relevé, des feuilles de vigne farcies, des keftedes, des spanakopitas, des légumes mijotés ou encore des plats à base de poisson et de viande selon les saisons. L'offre est complétée par des pâtisseries grecques, des yaourts, des boissons ainsi qu'une sélection de vins et de produits d'épicerie importés de Grèce. Fidèle à l'esprit de la maison, Etsi Le Traiteur met à l'honneur une cuisine authentique, conviviale et entièrement réalisée dans le respect des saveurs méditerranéennes.