Bienvenue à la nouvelle pizzeria du Marais, The Brooklyn Pizzeria, ouverte par Garry Dorr, déjà à la tête de The Little Italy. A la fois pizzeria, restaurant et bar de nuit, le lieu se veut d'être la meilleure adresse du quartier, en présentant un décor chic, avec des murs de briques rouge, des tuyaux apparents et une décoration à la new-yorkaise. En cuisine, l'Italie est à l'honneur à travers les pizza cuites au feu de bois, mais aussi les plats généreux à la carte, tels que les pates italiennes, les jambons ou les saucissons. Sans oublier les cocktails et spritz au bar. Vous trouverez ici des pizzas aux formes originales, qui ne peut que vous donner l'appétit.
Accueil et service : Toujours le sourire, la disponibilité et la rapidité si necessaire
Cadre / Propreté : Rien à dire
Qualité des plats : Je viens régulièrement depuis 3 ans et le gout est toujours au RDV
Rapport qualité / prix : Au vu du quartier, le rapport...
J' ai redécouvert de manière fortuite un de mes lieux privilégiés de jeunesse, la mythique " boîte de nuit parisienne " -> " Les Bains Douches " comme on la nommait à l' époque.
J' ai passé bon nombre de nuits aux bains en guoguette et comme j' y avais mes entrées, va...
C' est l' effet d' une ardoise aguicheuse qui a contribué à ce que je m' attable en ce restaurant car si j' avais bien encore en mémoire un formidale mix de ravioles-sauce duxelle, voilà bien longtemps que je ne m' y étais plus frotté. Aussi, cette variante de ravioles...
Bien que je sois pas addict au "cru" , chez Raw , j'ai apprécié les carpaccio de poisson ou de viande car ils sont toujours accompagnés d'épices et de légumes aromatisés et craquants .
J'ai aimé aussi le côté sympa du restaurant et du service qui se veut discret tout...
Invité par une amie convertie au " régime Djokovic " , c'est-à-dire " sans gluten " , j'ai découvert un concept de restaurant inconnu à mes papilles .
Le décor est agréable grâce aux couleurs apaisantes et à l'aspect " propret " .
La clientèle est nombreuse et...
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