Pur' - Jean François Rouquette
Coordonnées et photos
75002
Paris
Park Hyatt Paris Vendôme
Description
Le chef Jean-François Rouquette vous invite à découvrir Pur, un restaurant parisien situé entre la Place Vendôme et l'Opéra Garnier. L'établissement vous propose un cadre chaleureux pour déguster une cuisine française gastronomique, des plats authentiques et contemporains. Chaque met proposé à la carte est préparé à partir des produits de la nature selon les saisons. À la carte, laissez-vous emporter par la saveur des ravioles végétales de chair de tourteau et butternut avec sa vinaigrette acidulée aux fruits de la passion, la queue de homard bleu sur la braise accompagnée d'achard de radiocchio et castelfranco et le mousseux au chocolat de Bali et griottines de fourgerolles. Côté menu, le restaurant propose de découvrir les menus en 6 ou 8 services.
Ce restaurant est classé parmi les meilleurs du monde et a obtenu une note de 82/100 cette année 2022.
Horaires Fermé
| Lundi | Fermé | ||
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| Dimanche | Fermé |
- Service voiturier
- Service en salle
- Salle climatisée
- Parking à proximité
- Réservation par téléphone
- Restauration d'affaires
- Cartes bancaires
- Wifi
cumulez des points
Autres avis sur les Restaurants à Paris
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Paris
Equipe super accueillante et chaleureuse Restaurant à décor atypique Surpris par les plats qui sont tous délicieux Un super rapport qualité / prix
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Paris
bon accueil, serveurs ne parlent pas assez fort, visière + masque difficile de comprendre. Temps d'attente pour prendre la commande une dizaine de minute relativement propre, cadre toujours sympathique mythique américain qualité exceptionnelle, cela reste un fast food nous...
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Paris
Une honte! Un accueil nul. j'ai honte pour vous. Désagréable et bousculant les clients physiquement. Jamais vu ça !
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Paris
Une des dame était très souriante, mais l'autre on avait l'impression de la déranger. On lui demande de l'eau elle nous regarde pas et souffle un peu mais bon, heureusement que l'autre était super souriante et agréable. Attention si vous allez sur la pause du midi, prendez...
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Paris
Les deux personnes en caisse ont été très agréables et souriantes. Elles m'ont expliqué le concept, les formules etc et ont été patientes L'endroit est petit donc venez un peu en avance pour être sur d'avoir une table et il faisait hyper chaud J'ai gouté le bol du...
