Le Grand Colbert
Coordonnées et photos
75002
Paris
Description
Le Grand Colbert se situe au cœur du deuxième arrondissement de Paris. C’est une brasserie élégante du XIXe siècle aux pilastres sculptés proposant une cuisine française traditionnelle. À la carte, il vous propose des plateaux de fruits de mer et crustacés, filet de bar à l’huile d’olive ou saumon grillé pour les envies marines, blanquette de veau aux champignons ou rognons de veau grillés au lard pour les carnivores en mal de saveurs d’antan. Pour la note de douceur, ça sera profiteroles ou crème brûlée. Le prix moyen à la carte est à 53 €.
Horaires Fermé
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- Restaurant classique
- Parking à proximité
- Accessible aux personnes à mobilité réduite
- Cartes bancaires
- Accueil groupe
- Livraison à domicile
2 avis sur Le Grand Colbert
Par Klems77, le 08/07/2011
Par Cjp95, le 20/04/2009
Avec son cadre typique " brasserie 1900 ", sans oublier une bien belle décoration de sa façade à l'approche des festivités de fin d'année, ce restaurant vaut bien le détour... Pour une p'tite halte culinaire " à la française " ! Dommage que le gratin dauphinois ne restitue pas son arôme traditionnel de fromage, sans doute noyé par la sauce béchamelle, et que le dessert intitulé "mont blanc " avec en principe fromage blanc & crème de marron aie été détourné de sa vocation première par l'ajout de crème chantilly, chocolat & glace vanille, ce qui en dénature son fondement !
Commentaire de Cjp95, le 03/01/2015
La carte reste immuable, mais j'crois bien qu'moi aussi !
Une chose est sûre, c'est que j'adore m'y attabler dans cette incomparable brass'atmosphère et, pour perpétuer la tradition, m'engouffrer par la porte principale superbement illuminée en période de fêtes.
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