Le Chien Fou

Description

Le Chien Fou a vu le jour à Tours, avant de s'implanter à Orléans et Poitiers. En septembre 2026, il débarquera à Paris avec une première adresse dans le quartier de la Bourse, dans le 2e arrondissement. L'idée a germé en 2020, après un long périple à vélo : créer un bistro convivial et abordable, un lieu de rencontre pour partager un bon repas. La recette est simple : cuisine maison, plats généreux à partager et une cave à vin bien fournie. On retrouve au menu les grands classiques parisiens, comme le poulet fermier rôti farci de pain et d’ail, l’entrecôte pour deux et la moelle maison, à déguster de préférence avec un bon vin. Que vous soyez un habitant du coin ou en sortie entre amis, il convient à toutes les occasions, d'un déjeuner copieux à un verre en passant par un dîner tranquille.