Edgar & Achille

Description

Installé sur une petite place arborée du 2e arrondissement de Paris, Edgar & Achille combine restaurant, bar et terrasse dans un ancien atelier de confection. Le décor revisite les années 60 avec du mobilier en bois, des banquettes, des touches colorées et une atmosphère parisienne décontractée. La cheffe Apolline Diana travaille principalement des produits français et adapte sa carte selon les saisons et les arrivages. Accras de morue, croquettes végétariennes curry-coco ou planches de charcuterie se prêtent volontiers au partage. Pour poursuivre, onglet Angus avec frites maison, lieu noir accompagné de courgettes grillées, assiette végétarienne ou fish & chips offrent plusieurs directions gourmandes. Les desserts suivent le même rythme saisonnier, entre fruits travaillés, fondant au chocolat et crème brûlée. Le bar complète l’expérience avec cocktails, vins, petites assiettes et Happy Hour du lundi au samedi de 16 h à 20 h.