Jean Hwang Carrant

Description

Jean Hwang Carrant, une américaine / taïwanaise, réalise de vrais cookies américains faits à la main par petites quantités. Elle est très exigeante pour la qualité de ses ingrédients, le plus souvent possible bio. La texture est celle d’un cookie authentique et moelleux. Des pounds de créativité, une bonne dose d’excellence, une véritable touche d’élégance asiatique et de la fraîcheur à revendre... voilà la recette unique et inédite de cookies extraordinaires, où ce ne sont pas moins que la France, l’Asie et les Etats-Unis qui se rencontrent. Venez découvrir les cookies créatifs comme : le Black Sesame (poudre de sésame noir de taïwan), le Mojo (mojito), le Matcha Blanc (thé vert japonais avec du chocolat blanc), le Sseb (chocolat avec le p