Kalbas'

Description

Cap sur les Caraïbes sans quitter Paris ! Kalbas s’installe près de Châtelet–Les Halles, dans le 1er arrondissement, et régale les visiteurs avec une cuisine créole faite maison. Cette petite adresse colorée attire le regard grâce à sa fresque murale, son néon, ses coussins vifs et ses tables en bois. Une terrasse permet également de déjeuner dehors lorsque le temps s’y prête. Les recettes sont préparées avec des produits frais et des épices bien dosées. Poulet mariné, riz basmati, haricots rouges et sauce coco légèrement relevée composent le plat emblématique. Les amateurs de cuisine végétale peuvent choisir des accras de légumes bio, des bananes plantain, du riz et des légumes au curry. Plusieurs options végétariennes, véganes, halal ou sans lactose sont disponibles. Pour finir, le flan coco, le tiramisu à la mangue ou le muffin à la banane prolongent le voyage. Les commandes sont servies sur place ou à emporter.