Japanos Ramen Bar

Description

Un bol de ramen fumant, des nouilles maison et plusieurs bouillons au choix : Japanos Ramen Bar donne envie de sortir ses baguettes ! Dans le quartier des Halles, à proximité du métro Étienne Marcel, ce restaurant du 1er arrondissement de Paris sert des spécialités japonaises dans un cadre décontracté au décor contemporain. Les recettes vont du shoyu ramen au porc au miso ramen, enrichi de maïs et de beurre. Vous aimez les saveurs relevées ? Le Tan Tan associe porc haché, sésame, beurre de cacahuète et huile piquante. Les options végétariennes comprennent notamment un ramen au tofu et un bouillon garni de légumes. Pour compléter votre repas, choisissez des gyozas, du poulet frit karaage ou des edamames à partager. Nouilles sautées, bols de riz garnis et currys japonais permettent aussi de varier les plaisirs. Un menu enfant et des citronnades maison complètent cette sélection, accessible au déjeuner comme au dîner.