Auberge De La Baraque
Description
L'Auberge de la Baraque se situe à Orcines, sur la route de Bordeaux, tenue par Géraldine Laubrières, qui a fait ses classes au lycée de Chamalières et aux côtés des grands chefs comme Bourgeois ou Loiseau. Elle propose une cuisine simple et délicate, comme le marbré de caille et foie gras, le croustillant de queue de boeuf à la gentiane, ou bien la poire pochée à l'écorce d'orange et terrine d'agrumes. La carte change tous les six semaines, selon les produits du marché.
Horaires
Ouvert du jeudi midi au dimanche soir.
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