Atelier Pratique De Cuisine

Description

Ateliers de cuisine, pâtisserie et "boulange" et questions de nutrition autour des produits utilisés, pour des petits groupes de maxi 4 personnes ou en individuel. Coaching à domicile, et autres formations autour de la cuisine et la nutrition (pour associations, groupe, CE, etc. sur demande) L'esprit de ces ateliers est de permettre à tout participant de faire tout "maison" que ce soit des recettes classiques, ou des standards, qu'on a l'habitude d'acheter dans le commerce (pizza, sauces, crèmes, etc). En même temps que la pratique, des notions de nutrition sont données tout au long des ateliers et en réponse aux diverses questions (souvent des questions liées au poids, au valeurs nutritives des aliments bio ou industriels et à l'environnement). De même des astuces de fabrication ou d'achat dans le soucis d'une cuisine pratique et avec "juste" le matériel indispensable. Compétences (voir le site): Praticien de santé naturopathe spécialisé en nutrition, addictologie et traitement du surpoids, bac pro restauration (ancien chef de La Table des Accoules)