Au Petit Bourgeois

Si vous recherchez un petit restaurant, discrètement niché en vieille ville à Nancy, vous poussez passer la porte " Au petit Bourgeois".
Mieux vaut réserver car la salle comporte une petite trentaine de places, d'autant que le lieu se fait un nom.

L'accueil est correct, ni pas assez ni trop, plutôt mesuré. Nous n'étions pas beaucoup en raison du pont de mai, permettant un service très efficace.
Un bémol immédiat sur le manque de carte en main. Tout est écrit à l'ardoise, avec parfois des difficultés pour lire et déchiffrer.
Un support supplémentaire serait le bienvenue, même si certains restaurants gardent encore la mode ancienne !

J'opte pour un camembert cuit au four, tomates et oignons à 8 euros. Une entrée goûteuse, qui empile déjà bien le compartiment de l'estomac !

Le plat se compote d'un assortiment d'agneau et de chèvre ( 16 euros ), entouré par sa feuille de brick. Là encore, un effort est porté sur le mode de préparation, de cuisine et d'assaisonnement.

Vient ensuite l'une des spécialités de la maison, la verrine à Dédé en dessert ( 8 euros ). Crème fouettée, glaces, bonbons, le mariage fonctionne à peu près pourvu qu'on aime les confiseries à cet effet !

Globalement, je dirais que ce petit restaurant est une assez belle découverte. Le rapport qualité prix y semble aussi reconnu qu'honorable.

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Commentaire de Cjp95, le 08/05/2014

Une p'tite adresse qui au lu de cet avis m'a déjà tout l'air d'une grande !

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Commentaire de Sofysofy, le 11/05/2014

Le moins qu'on puisse dire, c'est que ca donne envie.

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