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Coopérative Laitière Région Moutiers

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Coordonnées et photos

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Plan & itinéraire
20 avenue des xviième jeux olympiques
73600
Moutiers

Horaires

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Prestations / Equipements
  • Arboriculture fruitière
  • Serre
  • Horticulture
  • Arboriculture
  • Viticulteur
  • Maraîchage
  • Production de grande culture
  • Oléiculture
  • Productions para-horticoles
  • Pépinière
  • Floriculture
  • Micro-ferme
  • Ferme

1 avis sur Coopérative Laitière Région Moutiers

1 avis
5 sur 5
1 avis d'un membre vérifié
Charte des avis
cjp95
5 sur 5

Par , le 29/05/2017

Je m' arrange toujours lors de mes transits par Moutiers de faire un détour par la Coopérative laitière, histoire de m' impliquer de manière convaincue dans la vie pastorale régionale, les implantations plus locales se révélant régulièrement fermées à mon passage.
Ca reste aussi le lieu de vente privilégié d' achat où vous apprenez, dès formulation de votre choix, l' offre réelle et ses variantes, avec ici, visite gratuite de la fabrication ( concentrée sur la matinée ).
Un exemple avec le Beaufort ( le prince des gruyères ), que j'apprécie et qui existe en trois qualités ( le Beaufort d'hiver, le Beaufort d’été, le Beaufort Chalet d’ Alpage ), sans trou s' il vous plaît, faut savoir que sa fabrication se déroule généralement de Novembre à Mai, lorsque les vaches se situent en vallée, alors que celui que je déguste actuellement est un Beaufort d' été ( production Juin <-> Octobre ) plus tendre & et plus goûteux, issu de la production de l' été 2016, et que celui d' alpage en production restreinte, restant et on le comprend absent du panel disponible sur place, mais pour lequel j' aurais bien opté.
J' aime le fromage de montagne élaboré selon des traditions ancestrales, qu' il s'agisse en Savoie de l' Abondance, du Bleu de Sassenage, de la Tomme, Beaufort, Persillé des Aravis ou Reblochon. Aussi, je reste particulièrement pointilleux, regardant & exigeant, entretenant ma sportivité d' altitude au moyen de la plus vieille méthode du monde -> l' A li men ta tion, celle dont Hippocrate disait si justement -> " que ton aliment soit ton seul remède, ta seule médecine ... ".

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  • Utile (3)
Mababe

Commentaire de Mababe, le 29/05/2017

Le genre d'adresses que j'apprécie beaucoup ! Miam le Beaufort J'aime beaucoup cette appellation "Prince des gruyères" !

  • Smile (3)
Julie93

Commentaire de Julie93, le 29/05/2017

J'aime beaucoup aussi le Beaufort et particulièrement celui d'été pour les raisons que tu as citées : plus fruité et plus moelleux
J'ai découvert des appellations de fromages qui me sont totalement inconnues !

  • Smile (1)
Cjp95

Commentaire de Cjp95, le 30/05/2017

Il est vrai Julie que la palette des fromages de France est si variée que l'on en découvre tout au long de sa vie.
Et quand l'un d'entre-eux profite d'une appellation digne de faire pâlir une princesse, alors Mababe, reste plus qu'une solution : succomber.

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En validant, je certifie sur l'honneur avoir visité récemment cette adresse et que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion authentique. Je comprends que Justacoté applique une politique de tolérance zéro sur les faux avis.

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