L'authentique

Description

Depuis 2003, L’Authentique régale Montpellier avec ses pains biologiques élaborés au levain naturel. Installée au 7 rue du Faubourg de la Saunerie, près du centre historique et de l’arrêt de tramway Observatoire, cette boulangerie artisanale travaille avec des farines françaises. Baguettes croustillantes, pains spéciaux et viennoiseries rythment les achats du quotidien. À l’heure du déjeuner, le comptoir présente des sandwichs, quiches, fougasses, pizzas et salades à emporter. Une sélection pratique pour varier les pauses, avec des recettes simples et généreuses. Les becs sucrés peuvent choisir parmi les croissants, brioches, financiers, tartes et gâteaux aux fruits. Des pâtisseries sont également réalisables sur commande pour célébrer un anniversaire ou un autre événement. Le décor, sobre et traditionnel, laisse toute leur place aux fournées et aux vitrines gourmandes. L’Authentique convient ainsi autant au petit déjeuner qu’au repas rapide ou à l’achat d’un bon pain pour le dîner.