A La Mine De Chocolat
Coordonnées et photos
71300
Montceau les Mines
Horaires
Horaires d'ouverture : non renseignés. Vous les connaissez ? Ajoutez les !- Personnalisation de chocolat
- Confiseries et gourmandises
- Fabrication de chocolats
- Dégustation
- Fait maison
- Artisan chocolatier
- Artisan confiseur
1 avis sur A La Mine De Chocolat
Par Mababe, le 14/12/2011
Avez vous déjà eu l'occasion de goûter du saucisson au chocolat ? Moi oui, à l'occasion d'un salon du chocolat, quelle originalité ! A base de chocolat, bien sûr, mais aussi de pistache, d'orange et de fruits confits. Un régal ! Ils ont un site internet, à essayer absolument !
Commentaire de Julie93, le 15/12/2011
Ah non je n'ai jamais goûté et ça attise ma curiosité !.. Par contre moi je fais un saucisson des Ardennes à base de chocolat !.. C'est une friandise que je fais pour Noël !
Commentaire de Eldweiss, le 15/12/2011
Intéressant. Je suis allé sur le site et effectivement, c'est une chocolaterie artisanale qui utilise du 100% pur beurre de cacao, ce qui est exceptionnel de nos jours en raison de l'augmentation du coût du cacao, d'autant que les prix appliqués par ce site ne sont pas plus élevés que celui d'autres chocolatiers qui n'utilisent que partiellement du cacao. C'est une bonne info pour les fins gourmets du cacao.
Commentaire de Julie93, le 15/12/2011
Pardon, pardon, pardon ! .J'avais mal compris et pensais qu'il s'agissait d'un "vrai" saucisson avec du chocolat, comme il y a du saucisson au beaufort, aux myrtilles !.. Désolée, je suis nulle... En fait ce saucisson doit ressembler à celui que je fais et dans lequel je mets moi des noisettes ou des noix : ), c'est très bon.
Commentaire de Esuanau, le 21/12/2011
Moi j'ai eu l'occasion de goûter le saucisson de chocolat quand j'habitais en Roumanie. Ils en font pour les fêtes de Noël. J'avais trouvé ça marrant... Depuis, je n'en ai plus jamais goûté...
Commentaire de Julie93, le 21/12/2011
Happy49 c'est très facile à faire, c'est une recette Tupperware à base de boudoirs...
Commentaire de Charlott12, le 22/12/2011
Oups... Comme toi Julie, j'avais pensé à un saucisson avec du chocolat. (et oui je sais, je suis blonde... ) Mais n'empêche que j'ai goûté au salon du chocolat au Château de Vaux-le-Vicomte : un jaune d'oeuf tiède avec un carré de foie gras et du cacao. Et bien figurez-vous que c'est très bon !
Commentaire de Mababe, le 22/12/2011
Oups... Quel drôle de mélange !
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