L' Oustaloun
Coordonnées et photos
13520
Maussane les Alpilles
Description
L'hôtel-restaurant L'Oustaloun se situe dans la ville de Maussane Les Alpilles sur la place de l'église. L'établissement occupe une place sur une ancienne abbaye du 16ème siècle. L'hôtel dispose de plusieurs chambres équipées d'un accès Wifi gratuit avec une télévision à écran plat et une salle de bain privative. Le chef Thierry Fabregoul, titré Maître restaurateur, vous réalise des plats inspirés de la cuisine régionale au gré des produits locaux. Aux beaux jours, vous pourrez déguster vos repas sur la terrasse ombragée. Les tarifs sont à partir de 15 €.
Horaires
Restaurant ferme le mercredi et jeudi
- Wifi
- Télévision
- Parking à proximité
- Bar
- Mini-bar
- Réception 24h/24
- Chambres non-fumeurs
- Coffre-fort
- Plateau de courtoisie
- Petit déjeuner
- Multilingue
- Accessible aux personnes à mobilité réduite
- Restaurant classique
- Parking à proximité
- Restauration d'affaires
- Cartes bancaires
- Accueil groupe
1 avis sur L' Oustaloun
Par Wd, le 19/08/2013
Un petit tour a Maussane et nous voici attablés en terrasse sur la place centrale du village à l Oustalou qui aborde fièrement sa plaque de maitre restaurateur depuis 2010, ceci étant pour nous gage de qualité.Comme il est presque 14 heures il ne nous reste plus d autre choix possible que le menu du jour ou différentes sortes de planchettes, soit.Nous optons donc pour la panna cotta de homard, verrine assez grande légumes provençaux suivie d un excellent lapin, viande juteuse, accompagné d un très léger riz safrané.Arrive aussi une planchette de la mer, saumon fumé, tartare tres rafraîchissant présenté dans une grande boite a sardines.Le personnel est très efficace et s assure toujours de devancer nos demandes en vrai professionnel.Les mets sont de toute fraicheur, les cuissons excellentes un vrai régal pour ce petit menu du jour, entré et plat à 15,90.Nous avons également déguster un désert au chocolat très léger a en faire pâlir plus d un pâtissier. Une adresse que je recommande sans hésiter, il va de soit qu en partant l on a point oublier de nous saluer chaleureusement et de nous souhaiter encore de bonnes vacances.Il y a les vrai restaurateurs qui sont passionnés par leur métier et les autres......Les photos chantent la bonne cuisine gouteuse.
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Commentaire de Alina, le 20/08/2013
Belle adresse à tout point de vue et à noter dans son carnet Wd, elle mérite bien ton avis élogieux !
Et merci pour les photos à défaut de se régaler des papilles (pour l'instant), on se régale des yeux avec la vue de ces plats.
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Commentaire de Nana84174, le 16/07/2015
Nous voulions y aller pour juillet de cette année et pas de chance il est fermé je trouve cela nul surtout en période estivale
cumulez des points