Valmidi
Coordonnées et photos
69009
Lyon
Description
Valmidi est un lieu où la cuisine française moderne se marie à des inspirations du monde pour créer une expérience culinaire unique. Le chef passionné vous propose des plats faits maison à base de produits français de qualité, avec une créativité qui saura éveiller vos papilles.
La cuisine française est revisitée avec des touches d'ailleurs dans cet établissement. Des recettes traditionnelles de grands-mères telles que la blanquette et le bourguignon cohabitent harmonieusement avec des créations inspirées de l'Asie. Chaque plat est une invitation au voyage gustatif.
La qualité des produits est au cœur de la démarche. L’établissement privilégie les légumes de saison et locaux pour offrir des saveurs authentiques et soutenir la communauté.
Pour s'adapter aux saisons et à l'inspiration du chef, la carte évolue chaque mois. Cela permet de vous offrir une expérience toujours renouvelée, où créativité rime avec fraîcheur.
Accompagnez vos repas avec une sélection soignée de cocktails et de vins. Des associations de goûts et de textures inattendues sont au rendez-vous, créant une expérience complète pour vos sens.
Horaires Fermé
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| Dimanche | Fermé |
- Plat à emporter
- Restaurant de tourisme
- Restauration d'affaires
- Accueil groupe
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