Big Fernand
Coordonnées et photos
69002
Lyon
Description
Big Fernand Lyon est le grand spécialiste du burger gourmet français : le Hamburgé !
Pourquoi meilleur que le burger ? Parce que nous ne travaillons que des produits français, frais, de qualité et de notre terroir.
Des viandes du Charolais et du Limousin et fraîches, des fromages au lait cru, des frites maison préparées sur place, un pain du boulanger préparé avant le service, etc. Nous avons aussi des recettes végétariennes ! On vous accueille au 36 rue Ferrandière dans une ambiance authentique et franchouillarde.
Et pour vous régaler, vous pouvez venir sur place (pour manger au restaurant ou prendre à emporter) ou commander directement en ligne sur notre site. À très vite chez Big Fernand !
Horaires Ouvert
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1 avis sur Big Fernand
Par Adeloupian, le 21/03/2017
Concept parisien importé à Lyon , "Big Fernand" veut se faire une image franchouillarde comme ils disent .
Sur 2 niveaux on est bien installés et servis rapidement .
Le pain est bon ainsi que les desserts .
Par contre , j'ai accroché moyennement et préfère appeler un " hamburger " hamburger plutôt qu' "hamburgé " , mais ce n'est que mon modeste avis .
- (3)
Commentaire de Bettyoups, le 21/03/2017
Ah je suis comme toi , je dis hamburger ,ça n'est pas parce que l'on va appeler un hamburger, hamburgé qu'il sera meilleur, mais ça n'est que mon humble avis.... Merci pour cette adresse, mais au fait tu n'as pas parlé de la viande?
- (1)
Commentaire de Adeloupian, le 21/03/2017
Si j'ai apprécié le pain qui est vraiment bon avec une texture légèrement alvéolée pour le pain , je n'ai pas trouvé la viande d'une qualité extraordinaire avec un hachage trop fin .
Dans mes expériences , j'ai goûté des hamburgers avec de la viande "au couteau" et vraiment goûteuse mais chez BF il n'en rien été , malheureusement .
Pour répondre à ta question , Maliko, je dirais "ordinaire" .
- (1)
Commentaire de Bettyoups, le 21/03/2017
Rhooo quel dommage, car un hamburger avec du bon pain couplé à de la bonne viande est en général top ! Bon, il a déjà le mérite d'être ordinaire c'est mieux que médiocre !
- (1)
Commentaire de Adeloupian, le 21/03/2017
C'est vrai Maliko .
D'autre part les "appétences" sont variables selon les goûts de chacun .
cumulez des points
