Boutique Pralus
Coordonnées et photos
69002
Lyon
Description
La famille Pralus a le plaisir de vous faire découvrir sa passion et son savoir-faire dans sa boutique sise dans le deuxième arrondissement de Lyon, sur la rue de Brest. En effet, elle est l’un des rares chocolatiers à torréfier lui-même ses fèves et à fabriquer son chocolat en commençant par le début jusqu’à la fin. Cela l’a permis d’obtenir le titre de Meilleur Ouvrier de France en 1955 et est devenue l’ambassadrice du savoir-faire gastronomique de la région roannaise. Comme produit, la maison vous propose 18 sortes de tablettes de chocolat pure origine fabriquée avec le même pourcentage de cacao, de beurre de cacao et de sucre parmi lesquelles la pyramide des tropiques, le produit phare de la Maison Pralus ; et la Barre infernale, une autre spécialité de la maison qui mélange le croquant du chocolat et le fondant du praliné. Découvrez également les brioches aux pralines, des brioches savoureuses aux éclats de praline maison
Horaires Ouvert
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- Réalisation de pièce montée
- Snacking salé
- Traiteur
- Boissons à emporter
- Fabrication de chocolats
- Fait maison
- Fabrication traditionnelle
- Viennoiseries
- Coffrets de chocolats
- Boites et ballotins de chocolats
- Tarterie
- Entremets
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