Reynon

C'est LA Référence lyonnaise !
Véritable institution de la charcuterie lyonnaise vous trouvez toutes les recettes ancestrales du Pays de Guignol : cervelas pistaché (à cuire et servir bien chaud), saucisson en brioche, quenelles de brochet (qui double vraiment de volume à la cuisson), 8 sortes de pâtés en croûte, jambon à l'os, rosette de Lyon.
Pour les amateurs pressés vous pouvez déguster en solo ou en amoureux : tranche de lotte sauce gribiche, filet de saumon avec primeurs confits et feuilleté d'escalope de ris de veau.
Si vous n'avez pas le temps de faire vos courses vous avez aussi les meilleurs fromages (dont le Saint Marcelin de la Mère Richard), d'excellents fruits et légumes (de saison) et les meilleurs crus régionaux (on est proche du Beaujolais).
Le personnel vous guide avec leurs conseils avisés et si vous souffrez de la mémoire on vous remet un guide de cuisson pour réussir la cuisson de vos mets préférés !

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