Costaud

Description

Costaud joue sur deux rythmes : des assiettes gourmandes pour le déjeuner, puis des plats à partager lorsque vient le soir. La cuisine privilégie les produits frais, locaux et de saison, préparés maison. La carte évolue selon les arrivages et peut réunir carpaccio de tomates, terrines, linguine à la saucisse italienne ou sandwichs généreusement garnis. Le repas peut s’accompagner de vins nature, de références issues de différents vignobles français ou de bières locales. Cette formule de bar à manger convient aussi bien à un déjeuner qu’à une soirée entre amis. Installé près de République Beaux-Arts, Costaud dispose également d’une terrasse et peut être privatisé pour certains événements. Le décor adopte un style de bistrot contemporain, vivant et décontracté, en accord avec une cuisine conviviale centrée sur le partage.