Rôtisserie Johanna

Avec les prémices de l'été c'est ma période rôtisseries , mais il faut qu'elles soient bonnes ... !
Et au Rove la " Rôtisserie Johanna " est excellente .
Bien sûr il faut commander (la veille c'est mieux) car la clientèle est nombreuse et fidèle .
Sa palette de très bonne cuisine :
- poulet fermier à la broche (excellent)
- pommes de terre cuites dans le jus (j'adore)
- gratin de pommes de terre
- galettes de courgettes
- andouillettes avec un haché artisanal et surprenant
- épinards à la crème
- aubergines au parmesan
- jambonneau
- poulpes (sur commande)
Ce mercredi nous nous sommes régalés en famille avec le poulet cuit à la broche et les pommes de terre cuites dans son jus + aubergines au parmesan avec les fameuses andouillettes que je trouve que chez Johanna .
Evidemment mon beau-frère et ma belle-soeur ont accompagné ces mets d'un très bon Rosé de La Fare-les-Oliviers pour me rappeler la belle Provence et ses chants de Dame Cigale ...!
A noter que Johanna est aussi un Utile Relais Pickup , le top vous dis-je ...

Date de l'expérience : 03/05/2023

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Commentaire de Mababe, le 05/05/2023

Le Rove, il y a des départs de balades sur les calanques
Merci pour cette adresse à retenir !

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Commentaire de Adeloupian, le 05/05/2023

Merci Mababe pour ta visite !
Je vois que tu connais Le Rove et les calanques de rêve ...

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Commentaire de Adeloupian, le 07/05/2023

Merci Natlyon pour ta visite !

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Commentaire de Adeloupian, le 07/05/2023

Merci Dany pour ta visite !

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Commentaire de Julie93, le 09/05/2023

Moi je ne connais pas ces calanques de rêve mais je rêve d'un poulet fermier à la broche accompagné de ses petites pommes de terre

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Commentaire de Adeloupian, le 09/05/2023

Merci @Julie93 pour ta visite !
Comme je te comprends .. un bon poulet fermier à la broche avec ses petites pommes de terre ...

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