Le Carré D'as

Nous sommes entrés au Carré d'As sans avoir réservé et l'attente a donc été un peu longue.
Cela ne fait rien car nous avons eu le temps de voir les assiettes des clients présents, le cuisinier travailler la pâte de ses pizzas et d'apprécier un moment de détente dans un décor simple.

Lorsque nos assiettes sont arrivées, nous avons apprécié la presentation. Mon mari avait choisi une bavette/frites. Rien de plus simple me direz-vous ! Simplement le steak, épais, était assaisonné d'un peu d'ail ; les frites étaient dorées !! De vraies frites faites avec de véritables pommes de terre !! Nous avons vu le cuisinier couper ses pommes de terre dans la machine !

Ma pizza est arrivée à son tour : une grande pizza Belmondo (car toutes les pizzas classiques ont un nom d'acteur : Blier, Fernandel, Gabin etc....)
une pizza à la mozzarella, pommes de terre, Reblochon et lardons
Sublime ! délicate en goût, très copieuse ! Après ça on n'a plus faim pendant 1 semaine au moins ! avec une pâte légère et croustillante juste comme il faut.
Bref, nos estomacs étaient ravis d'avoir attendu si longtemps ces délices !
Vous pensez bien que je RECOMMANDE absolument cette belle adresse.
Et si vous ne voulez pas attendre et regarder les autres se régaler.... Réservez !!

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