Auberge De La Mine

Description

Le restaurant l'Auberge de la Mine dans la ville la Ferrière-aux-Etangs aux abords de Gué-plat vous accueille dans un gîte chaleureux et restaurant au cœur de la Normandie. Ce charmant établissement vous invite à découvrir une cuisine locale, passionnée et inventive, dans un cadre chaleureux et convivial. Son auberge qui fait office de cantine depuis l'année 1970, a été rénovée pour vous offrir un joli décor et rustique. Catherine et Hubert vous accueillent dans ce petit bout de la Normandie, qui relève les cuisines traditionnelles dans ses plats comme la barre de foie gras en fine gelée et cacao ou le ris de veau piqué à l'andouille. Le restaurant est installé dans une bâtisse traditionnelle, avec une décoration qui allie authenticité et modernité. Les murs en pierre et les poutres apparentes créent une atmosphère cosy, idéale pour savourer un délicieux repas. Venez découvrir cette perle gastronomique à La Ferrière-aux-Étangs et laissez-vous charmer par ses délices culinaires et son ambiance chaleureuse.