Domaine André Blanck

Nous sommes rentrés dans cette cave vinicole , un peu par hasard : le propriétaire des lieux , sur le pas de la porte, attendait que 2 groupes d'Italiens peaufinent leurs achats et ...nous a proposé une petite dégustation . Nous avons visité sa cave et discuté avec sa maman , ancienne viticultrice - qui nous qui nous a donné de nombreux détails sur l'exploitation des vignes et la vie des viticulteurs ( de toute évidence, elle était passionnée !) , pendant que les italiens payaient leurs cartons de vin .
Et puis, ce fut notre tour de déguster et d'acheter Riesling et Sylvaner pour nos amis bretons et pinot gris pour moi .Il s'agit, ici, de viticulture raisonnée ( pas Bio, dommage !)

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Commentaire de Linieres, le 07/01/2019

Viticulture raisonnée c'est déjà un pas et ce viticulteur est bien connu en Alsace. Ses vins doivent être de qualité !

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