Le Compagnon 1860 Boulanger
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- Sur commande
- Fait maison
- Fabrication artisanale
- Accessible aux personnes à mobilité réduite
- Fabrication de spécialités régionales
1 avis sur Le Compagnon 1860 Boulanger
Par Adeloupian, le 14/10/2022
Pourquoi " Le Compagnon " ... ?
Tout simplement car Pierre Claparède né à Viols le Fort proche de Montpellier et aux portes des Cévennes (il y a 25 ans) a effectué pendant 6 années le Tour de France chez les Compagnons ... !
Six ans qui ont réussi à faire de Pierre un Boulanger qui va " booster " la profession ...
Et j'ai retrouvé ce midi " le Pain comme je l' ... Aime " .
Un pain de campagne croustillant superbement alvéolé (et Bio évidemment) .
Il y a bien sûr un assortiment de pains nombreux et variés , mais aussi de viennoiseries du plus bel effet, une verrine de gateau de riz surmonté d'un vrai caramel et une tarte aux pralines qui n'a rien à envier à la capitale Saint Genix ...
Date de l'expérience : 14/10/2022
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Commentaire de Bettyoups, le 16/10/2022
Miam du vrai pain ! Ce compagnon a de beaux jours devant lui !
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Commentaire de Natlyon, le 16/10/2022
Lu ton avis à l'heure du petit déjeuner et il faut bien avouer que ça donne envie de goûter ce pain et ces viennoiseries !
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Commentaire de Adeloupian, le 16/10/2022
Merci Bettyoups pour ta visite !
Tu as raison il ne va pas en rester là , d'autant qu'il n'a que 25 ans .
Commentaire de Adeloupian, le 16/10/2022
Merci Nath' pour ta visite dominicale et gourmande , c'est sympa !
Commentaire de Adeloupian, le 16/10/2022
Merci Dany pour ta visite !
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