Domaine Jean Grivot

Description

Au cœur de Vosne-Romanée, en Côte de Nuits, le Domaine Jean Grivot incarne six générations d’une histoire familiale passionnée et d’exigence bourguignonne. Reconnue comme l’une des grandes signatures de la région, la propriété s’étend sur 15,5 hectares répartis entre Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges, Chambolle-Musigny et Vougeot, avec des parcelles prestigieuses en Grands Crus (Échezeaux, Richebourg, Clos de Vougeot) et Premiers Crus. Dirigé aujourd’hui par Étienne Grivot et ses enfants Mathilde et Hubert, le domaine pratique une viticulture respectueuse de l’environnement (Haute Valeur Environnementale) et une vinification précise qui privilégie l’élégance, la pureté du fruit et la minéralité du terroir. Les vins, issus exclusivement de pinot noir, se distinguent par leur finesse, leur équilibre et leur capacité de garde. Attaché à une relation authentique avec les amateurs, le domaine a ouvert la Villa Velle, un caveau de dégustation chaleureux où l’on peut découvrir les vins, participer à des visites de caves et des dégustations privées.